Вино выдержанное сортовое белое сухое Ля Берьер AOС Мюскаде Кот де Гранльё Сюр Ли 12% 0,75/ Кре-
пость:12/ Сахар, г / выдержка:/ Емкость:0.75/ Штук в упаковке:6/ Вес:1.2/ Высота:320/ EAN:3461379000034/ Производитель/импортер наименование:САРЛ БОДУАН и ВИКТОР ДЕ ГУЛЕН
La Berriere AOP Muscadet Cotes de Grandlieu Sur Lie 2023
Ля Берьер AOP Мюскаде Кот де Гранльё Сюр Ли 2023
вино выдержанное сортовое белое сухое 12,0% 0,75 Сервировка 10-12°С
Сортовой состав: Мелон де Бургонь 100%.
Место сбора винограда: Долина Луары, Нантэ, Мюскаде, Кот де Гранльё.
Возраст лоз: 60 лет. Терруар: скалистые и кремнисто-глинистые почвы, озеро Гранльё, Атлантический океан.
Выдержка на осадке (Sur Lie) подразумевает, что вино, закончившее ферментацию, не переливают в новую емкость, а оставляют в контакте с клетками дрожжей на несколько месяцев, в данном случае на 7 месяцев, для структуры и текстуры. Батонаж (перемешивание осадка) – раз в месяц.
Цвет: Бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.
Аромат: Свежий, душистый, с нотками лайма, лимона, груши и персика, минеральными и морскими нюансами, оттенками меда, дрожжей и сена.
Вкус: Слегка игристый, хорошо структурированный, с освежающей атакой, лимонной кислотностью, оттенками фруктов и миндаля в послевкусии.
Гастрономическое сочетание: Подавать вино в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, моллюскам, устрицам, зеленым салатам и козьему сыру с травами.